le concours de la tartes aux pommes 2022 a eu lieu le 8 novembre, les tartes ont été observées puis goûtées par 36 professionnels et gastronomes, leurs discussions autour des tables de dégustation furent très riches, devant la grande diversité des productions par la grande variété de fonds de tarte, pâte sablée, brisée, feuilletée. Remerciements […]