Notre magazine de mai, La Boulangerie Française, est sorti. Au sommaire : Portrait : Yann Bernard – Etincelle de gourmandise à Chatillon (92) Concours : Règlement du Concours du meilleur flan d’Île-de-France (13 juin) Crise de l’énergie : Mobilisation du Syndicat Fête du pain 2023 : découvrez le programme Santé : Dès 50 ans, faîtes un bilan de […]

Bonne lecture avec magazine  Profession Portrait : Jean-Philippe et Tatiana Lardeux, maison Lardeux (Paris 18e) ⇒pages 4-5 Coup de projecteur sur l’apprentissage ⇒ pages 6-9 Actualités Concours de la meilleure baguette de tradition française de Seine-Saint-Denis ⇒pages 10-12 Crise de l’énergie : le Syndicat vous accompagne ! ⇒ page 13 Assemblée générale – Syndicat des boulangers du grand Paris ⇒page 14 Fête du pain 2023 […]

Le Grand Prix de la Baguette de Tradition Française de la ville de Paris se déroulera le mercredi 10 mai 2023. Remise des prix le samedi 13 mai sur la Fête du Pain – Parvis Notre-Dame. Dépôt : mercredi 10 mai 2023 entre 10h30 et 13h au Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, 7 quai d’Anjou […]