Votre magazine du mois d’avril est en ligne, vous y trouverez les informations suivantes : Profession Julie Armand, Paris 9e – pages 4-5 Les Amis de Farinez’vous – pages 6-7 Boulanger de France – page 8 Actualités Hommage à Jean Chazalon, Georges Lainé et Claude Cerceau – page 11 Règlement : concours Île-de-France du flan – pages 12-13 L’aide à la […]
RATIONAL apporte aussi des solutions aux boulangers ! Nous vous invitons à venir tester la cuisson du pain et des produits de boulangerie en toute simplicité avec l’iCombi Pro. Petits pains, pain de campagne, pizza, quiche, fondants au chocolat et cookies : une palette variée de préparations sucrées ou salées qui raviront vos clients. Elles […]
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