La Boulangerie Française de l’été 2022

∞ L’été tant attendu est arrivé, profitez-en pour découvrir votre journal. ∞  Bonnes vacances ∞ Fête du pain   Le mot de Franck Thomasse page 15   Nos partenaires pages 16-17   Inauguration page 18   Formation : interview de Christian Voiriot pages 19-20   Grand Prix de la baguette de tradition de la ville de Paris pages 21-23   Concours de la […]

GUIDE PRATIQUE DES BOULANGERS-PÂTISSIERS DU GRAND PARIS 2022-2023

Vous êtes à la recherche d’un article règlementaire ? Connaître la règlementation sur l’affichage des prix ou l’hygiène des locaux de fabrication, étudier la législation sur les fonds de commerce et leur cession, consulter la convention collective, ou identifier les lauréats des concours professionnels, vous disposez de toute l’information pour exercer votre métier. Vous cherchez un […]

JOB DE BOULANGE notre plate forme emploi depuis le 1er mai 2022

Le 1er mai 2022, jour de la Fête du travail, est officiellement lancée la plateforme emploi  Job de Boulange . Depuis de nombreuses années, le service emplois du Syndicat soutient activement les boulangers-pâtissiers dans leur recherche de personnel. Ce service devient digital pour y accroitre en efficacité. Notre partenaire Hangers.io , qui intervient déjà dans notre secteur professionnel et […]