Découvrez l’édito de votre journal de juin 2021. Bonne lecture, bon courage et bonnes vacances. Actualités Concours du croissant au beurre AOP Charentes-Poitou – pages 4-8 Le défi six-îlien 2021 – page 9 Concours du flan Île-de-France pages – 10-13 Règlement concours national du pain Bio – pages 14-15 Sélection régionale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » – pages 17-18 […]

Madame, Monsieur, Dans le cadre du partenariat avec le Syndicat du grand Paris, AG2R LA MONDIALE accompagne les Boulangers dans l’optimisation de leur protection sociale en santé, prévoyance, épargne et retraite. Spécialiste de la protection sociale et patrimoniale, nous souhaitons vous accompagner pour identifier la meilleure solution pour sécuriser votre avenir. Voilà pourquoi nous organisons […]

Le concours du meilleur flan d’Ile de France a eu lieu le mardi 1er juin 2021 dans les locaux des Boulangers du Grand Paris au 7, quai d’Anjou Paris 4è. Il a remporté un succès avec la participation de 84 professionnels. On attend du flan qu’il soit beau au regard, d’une texture moelleuse, d’un goût […]