Au sommaire : Profession Portrait : Laurent Bergeron ⇒ pages 4-5 Attirer et fidéliser de nouveaux talents ⇒ page 6 Actualités Sondage : les Français et la pâtisserie ⇒ page 8 30 ans de la baguette de tradition française ⇒ page 9 Quelques concours pour les boulangers ⇒ page 11 42e MJB : appel à candidatures ⇒ page […]
LA BOULANGERIE FRANCAISE DE SEPTEMBRE 2023
28 août 2023