Découvrez votre magazine de décembre 2022.
Bonnes fêtes
Actualités
- Concours de la tarte aux pommes ⇒ pages 4-7
- Les nouveaux administrateurs du Syndicat ⇒ page 8
- Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain inscrits à l’UNESCO ! ⇒ page 9
- Concours de la galette aux amandes ⇒ pages 10-13
- Grand Prix de la pâtisserie de la ville de Paris ⇒ pages 14-15
- Baguette viennoise et pain viennois : la congélation désormais autorisée ⇒ page 16
Juridique
- Pourquoi et comment changer le nom
de votre entreprise ? ⇒ page 17 - Grille des salaires applicable en Île-de-France à compter du 1er novembre 2022 ⇒ page 18
- Nouvelles mentions obligatoires sur les factures ⇒ page 19
Transactions
- Départements 75/92/93/94 ⇒ pages 20-22
Agenda
Mercredi 8 février 2023 : Concours de la pâtisserie du Grand Paris
Remise des prix 10 février à 15h
Mercredi 5 avril 2023 : Concours du croissant au beurre du Grand Paris
Remise des prix le 15 mai à 18h
Du 13 au 21 mai 2023 : La Fête du pain Parvis de Notre-Dame de Paris
Mardi 6 juin 2023 : Concours du flan d’Île-de-France
