Ce concours a eu lieu le mardi 15 février au quai d’Anjou. Vous étiez 66 à y participer sur 74 inscrits.
De belles pâtisseries ont pu être admiré et dégusté par les 42 jurys qui a compté 528 pâtisseries nécessitant beaucoup de soins pour les installer et les proposer à la dégustation.
Nous remercions les Grands Moulins de Paris, Métro et Kalys qui ont doté ce concours.
Cette année Manuel APARISI avec son pâtissier remporte le trophée 2022, bravo à lui et tous les participants.
| Boulangeries | |||||
| 1 | Manuel APARISI | Au coin de la rue | 145, rue St Dominique | 75007 | PARIS |
| 2 | Khemoussi MANSOUR | Aux délices de la glacière | 90, bld Auguste Blanqui | 75013 | PARIS |
| 3 | Marwane BEN THAYER | La Friandise | 20, rue Bapst | 92600 | ASNIERES |
| 4 | Cédric ARSAC | Boulangerie Lorette | 2, rue Butte aux Cailles | 75013 | PARIS |
| 5 | Fabrice POTTIER | 12, Bld Charles Nélaton | 91460 | MARCOUSSIS | |
| 6 | Stéphane LOUVARD | 11, rue Chateaudun | 75009 | PARIS | |
| 7 | Sébastien MAUVIEUX | 59, rue d’Orsel | 75018 | PARIS | |
| 8 | Youssef EL GATOU | La maison Héloïse | 14 av Gabriel Péri | 95100 | ARGENTEUIL |
| 9 | Maxime SOHIER | 2, Allée Christophe Colomb | 93160 | NOISY LE GRAND | |
| 10 | Victoire DARY | Victoire Boulangerie | 12, rue Cadet | 75009 | PARIS |
