La Boulangerie Française de décembre 2021

La Boulangerie Française de décembre 2021

Votre dernier journal de l’année 2021 est en ligne, Bonne lecture.

Profession

  • Portrait : Cédric Arsac, boulangerie Lorette pages 4-5

Actualités

  • Concours de la meilleure galette aux amandes pages 6-9
  • Concours de la meilleure baguette de tradition du Val-de-Marne page 10-13

Juridique

  • Grille des salaires applicable en Île-de-France pages 16-17
  • Guide de l’Urssaf : collecte des contributions formation et alternance page 18
  • Guide de la DGEFP : Précis de l’apprentissage page 19
  • Les aides de la Région Île-de-France pour la transition écologique page 20

Transactions

  • Ventes :  départements 75 – 92 – 93 – 94 pages 21-22

Votre magazine La Boulangerie Française n°466 de décembre 2021_cliquez