Le vainqueur du concours National du pain bio 2016 est Denis LAUGERAY à Amilly dans l’Eure et Loir
| Boulangeries | |||||
| 1 | Denis LAUGERAY | Boulangerie l’Authentique | Rue de la République | 28300 | AMILLY |
| 2 | Jean-Luc COUPEL | 21 rue Saint Hélier | 35000 | RENNES | |
| 3 | Anthony BOSSON | L’essentiel | 73, bld Auguste Blanqui | 75013 | PARIS |
| 4 | Sébastien CROIX | La clé des Champs | 39 rue Nationale | 37400 | AMBOISE |
| 5 | Olivier GESTIN | Le Boulanger de l’Hippodrome | 37, av. de l’Hippodrome | 14000 | CAEN |
| 6 | Arnaud DELMONTEL | 39, rue des Martyrs | 75009 | PARIS | |
| 7 | Serge BOUTRON | Fournil saint honoré | 23 rue des Basses des Grouets | 41000 | BLOIS |
| 8 | Michel DUPRES | 26 bld André Dautel | 49800 | TRELAZE | |
| 9 | Philippe BOREL | Le Fournil de Briard | 42, rue du Bois Pouty | 77120 | MOUROUX |
| 10 | Thierry MARX | Marx Backery | 51, rue Laborde | 75008 | PARIS |
