Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris.

« Depuis plus de 200 ans, notre volonté est toujours intacte : défendre et soutenir les intérêts des artisans boulangers pâtissiers, promouvoir notre profession, la représenter auprès des pouvoirs publics. »

Le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, syndicat patronal fondé en 1801, a pour mission d’assurer les intérêts de ses membres. La fédération apporte son soutien aux adhérents et représente la profession auprès des institutions publiques et des organismes professionnels. Elle offre des services personnalisés, des outils utiles, ainsi que des conseils sur les réglementations d’hygiène et sanitaire.

Le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris assiste ses adhérents au quotidien, les informe, les conseille, leur assure une aide juridique sur la législation du travail, le bail commercial et met également à votre disposition un bureau de placement pour la recherche de votre personnel.

LE GUIDE PRATIQUE DES BOULANGERS DU GRAND PARIS 2022-2023

Ouvrage documentaire de référence pour les artisans boulangers-pâtissiers depuis 1805, le Guide Pratique apporte l’information indispensable à l’exercice de la profession.

ACTUALITES

Depuis 200 ans, notre volonté est toujours intacte

La fête du Pain sur le parvis de Notre-Dame »

Depuis 20 ans les boulangers du Grand Paris donnent rendez-vous aux franciliens et touristes pour s’initier à la fabrication du pain, des pâtisseries et autres plaisirs sucrés. La Fête du Pain, c’est l’occasion de montrer un pain confectionné dans les règles de l’art : la baguette de tradition française.

Les concours :

 Meilleure Galette aux amandes du Grand Paris                                         Meilleure Pâtisserie d’île de France
 Meilleure Tarte aux pommes pâtisserie d’île de France
 Meilleur Croissant au beurre AOP Charentes Poitou du Grand Paris
 Grand prix de la baguette de Paris
 Meilleur Pain bio d’île de France
 Meilleur artisan des Hauts de Seine
 Meilleure baguette de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne
 Concours régional de la meilleure baguette de tradition française