Le Guide Pratique 2018-2019 de la Boulangerie-Pâtisserie est paru !

Vous êtes à la recherche d’un article règlementaire concernant l’affichage des prix, l’hygiène des locaux de fabrication, vous souhaitez connaître les lauréats du Grand Prix de la baguette de Paris, étudier la législation sur les fonds de commerce et leur cession, consulter la convention collective? Vous cherchez un avocat spécialisé, un professionnel des transactions de […]

CLASSEMENT DU TROPHÉE DE LA PÂTISSERIE D’ILE DE FRANCE 2018

Les 1er Prix ont été remportés par Rémy Gallet chef d’entreprise à Boulogne et par Ayed LABASSI chez Alexandre FRAYSSE à Fontenay aux roses  Merci de cliquer ci-dessous pour consulter les classements classement trophée pâtisserie 2018 par catégories classement chefs d’entreprise par pâtisseries 2018 classement salariés par pâtisseries 2018